Самое значительное событие этой недели — закончилась неделя без фруктов! Еще в субботу я думал, что эксперимент не удался, пока не посмотрел в зеркало. Реально, целую неделю почти никаких видимых изменений не было, но я ел немного вредных вещей пару дней по дороге. В субботу стало прямо резко и заметно лучше.

В воскресенье ходили в гости, так что эксперимент оборвался :)

А сегодня я устроил следующий эксперимент, но однодневный, чтобы выяснить, от чего же ухудшение, от яблок, других фруктов или просто от фруктозы? Съел ударную порцию нейтрального инжира, на который выраженной аллергии у меня нет. Теперь вот сижу страдаю, эффект на лице.

То есть быстрый эффект от фруктозы и любого другого сахара я чувствую непосредственно, а вот влияние на организм в целом можно увидеть только на следующий день в зеркале. Вот и посмотрим.

На этой неделе больше никаких экспериментов не планируется, разве что продолжаю вплоть до нового питаться без фруктов и других заведомо известных аллергенов, думаю к 31 числу буду гладкий и красивый.

Прошло две полных недели, состояние стабилизировалось. Намного лучше, чем в начале, но еще далеко от идеального.

Моя догадка — оттого, что ем слишком много фруктов, особенно яблок. Отменил фрукты на неделю, до следующего воскресенья, посмотрим, будет ли улучшение.

Тяга к кофе пропала. Пью много слабого зеленого чая с травками. Предпочел бы кофе, конечно :)

Пью неделю витамины A и D₃.

Не знаю, от чего эффект, но стал сильно лучше спать. Либо от того, что ем минимум за два часа перед сном, либо от малых доз кофеина. Или еще от чего-то. А может и вообще от всего сразу. Засыпаю не мгновенно, но быстро. Может, просто чешется у меня всё меньше, так что не отвлекаюсь :)

Попробовал коническую капусту. Нет, это явно не формованная белокочанная, вкус другой и она заметно мягче. Еще заприметил в магазине кольраби, вот что еще я не ел. Сколько ж всякой капусты!

Продолжаем!

Аутоиммунный протокол — крутая штука, потому что можно есть от пуза. При палеодиете тоже можно, но там нужно всё-таки выбирать, что есть, а здесь выбора, в общем-то нет.

Сегодня думал, как буду отказываться от корпоратива — за два года работы здесь не был ни на одном, и этот не будет исключением — и тут понял, что придумывать ничего не надо. Алкоголь мне нельзя, сахар нельзя, цитрусовые нельзя, фрукты можно с большой натяжкой. Остается, по-простому, мясо и капуста.

Капуста — вот настоящая основа аутоиммунного протокола! Мясо можно заменить на рыбу, салаты все похожи друг на друга, не меняется только она, живительная капуста!

За полторы недели я уже поел капусту цветную, обычную белокочанную, белокочанную квашеную, брюссельскую капусту, офигенную китайскую капусту, которую легко чистить и резать. На очереди брокколи, в соседнем магазине замечена странная коническая капуста (натурально, в виде конуса), еще какая-то капуста, похожая на цветную, только с цветами-«буравчиками». Еще что-нибудь забыл?

Прогресс кстати на лице. Если вам это что-то говорит, сильно меньше зуд, меньше шелушения, краснота заметно стягивается к источникам очагов. Так что продолжаем :)