Неожиданно для себя распробовал шпинат. Оказался очень вкусным в любом виде.

Quick tip: разогреть чашку шпината в микроволновке, побрызгать бальзамическим уксусом. Говорят, по консистенции и на вкус получается похоже на мясо. Я не пробовал, потому что у нас нет микроволновки :)

Папай не даст соврать!

Совершил сегодня поистине героический поступок: сделал себе омлет с кусочками баклажана и, кажется, каких-то грибов. Ожидал худшего, но получилось на удивление съедобно!

Для тех, кто не в курсе: баклажаны и грибы я люто ненавижу и не ем ни под каким предлогом, они противные до ужаса.

В детстве, помню, не любил какую-то рыбу, а потом попробовал через годик, оказалось вкусно. Баклажан, конечно, не вершина вкуса, но по крайней мере я теперь могу его стерпеть.

На этой неделе (немного) поэкспериментировали с едой. Сначала, я уже писал, ленивые голубцы, потом tetsuko_tyan напекла волшебные оладьи без муки — они оказались очень нежными и похожими на творожные пирожные, мы недолго думая назвали их «нямки» :)

Сейчас вот сижу пью «яблочный шейк»: смешал в блендере небольшое яблоко и кружку ряженки. Получилось очень даже ничего!