pie 2

К слову о вчерашнем пироге: группа скушала и похвалила. Отдельные личности звали в рабство — готовить. Но я героически отказался! =)

Сам я тоже попробовал, на вкус очень даже, рекомендую! lubastic, спасибо за полезный рецепт :)

Current music: Gackt — [Rebirth #07] Sayonara

2008   LiveJournal
← Ctrl →
16 комментариев
tetsuko_tyan 2008

Приедешь — сделаешь! ~_^ Я тоже хочу попробовать и научиться это готовить. И на моей духовке градусы написаны. ^_^’

Юрий Карабатов 2008

я тебе лучше манник сделаю, он вкуснее =)
хотя и этот тоже можно)

tetsuko_tyan 2008

Договорились, приедешь, будешь только готовить! ^______________^
Ничего, приеду к тебе, буду готовить по-японски. ~_^

Юрий Карабатов 2008

ужас какой %) из меня повар ещё тот, сразу предупреждаю )))

ни, мой мам не дасцо :ь

tetsuko_tyan 2008

Почему не дасцо? О.о Т_Т
А мы бум спрашивать?

Юрий Карабатов 2008

а может, дасцо, кто её знает :)

ну ты же в гостях будешь, кто тебя к плите пустит :Ь

tetsuko_tyan 2008

О госте положено всячески заботиться, а я люблю готовить! ~_^

Юрий Карабатов 2008

ну посмотрим, что она на это скажет :)

lubastic 2008

На здоровье, дорогой, рекомендую еще попробовать приготовить вот такой простой и очень вкусный тортик:
Протираем сквозь сито полкило свежего творога, добавляем полстакана сахара, пол-литра фруктового йогурта (я покупала «Домик в деревне» и «Чудо»). Из 300-граммовой банки компота (персик, абрикос, черешня, слива, ананас — на твой выбор, но если возьмешь ананас, прибавь пару ложек сахара) сливаем сок, доводим до кипения. В нем растворяем 15гр быстрорастворимого желатина (желатин сыпать в сок ТОНКОЙ струйкой и хорошенько размешивать, а если он не быстрорастворимый, то можно замочить в соке, а потом уж все вместе, помешивая, довести до кипения) и добавляем в творожно-йогуртовую массу. Кусочки фруктов тоже туда.
Большую миску выстилаем изнутри пищевой пленкой. Режем рулетики типа «Диво» или «Торнадо» на кусочки в 1 см шириной, выкладываем дно и стенки миски.Выливаем творожную массу, разравниваем, закрываем кусочками рулета и в холодильник на ночь. Остатки творожно-йогуртовой массы (вдруг у тебя миска маленькая) можно отдельно охладить — желе превосходное !

Юрий Карабатов 2008

не, желе — это не про меня %)

но запомню, может и пригодится ^_^
к дню рождения )))

lucsoria 2008

Вот блин.Теперь ведь готовить придеться))

Юрий Карабатов 2008

40 минут на всё =)

lubastic 2008

Ну, это получается не желе в традиционном понимании, а творожно-фруктовая масса, плотная, как желе, и очень нежная:)
Вот, смотри, моя невестка делала на свой день рождения, у нее миски маленькие, поэтому получилось два тортика:)
http://www.liveinternet.ru/users/932060/post62841811/

Юрий Карабатов 2008

выглядит прикольно :)
ладно, так и быть, уговорила :ь

lucsoria 2008

только у меня тоже нет градусов %))

Юрий Карабатов 2008

ну вон говорят, как можно сделать — сначала в горячую духовку минут на 10, потом убавить, я примерно так же и сделал)

lucsoria 2008

ладно , ну хотя в конце концов всегда можно просто потыкать палочкой

Юрий Карабатов 2008

его и тыкать не надо, он и так видно, что жидкий х_Х

lubastic 2008

Главное — аккуратно с желатином. Если плюхнуть его весь в горячий сок, он просто в комок превратится. Остальное же все очень просто. Я еще добавляла между ломтиками рулета кусочки банана и мандарина, можно ягоды навтыкать... Цукаты тоже можно.

Юрий Карабатов 2008

да-да, знаю я =)

насчёт начинки надо извратиться как-нибудь по-вкусному, ага :)

lubastic 2008

Будем ждать результатов и фото:)
А главное — на все про все уходит полчаса, потом он просто тихо застывает в холодильнике, и утром — готов:)

Юрий Карабатов 2008

это я ближе к своему др наверно сделаю :)
всё равно желатина дома не водится %)

lubastic 2008

По секрету, тебе на ушко: желатин в расфасовке по 10-15 граммов и по цене примерно 20 рублей водится В МАГАЗИНАХ! Представляешь?:) Ты заходишь в магазин, а там — АХ! — тебя ждет желатин:)

Юрий Карабатов 2008

знаю-знаю :)
просто мы с ним ничего никогда не делаем вообще дома %)

lucsoria 2008

и тесто тоже жидкое 0_о

Юрий Карабатов 2008

оно быстро застывает :)

operalovesinger 2008

значит, группе своей любимой пихаешь пироги, а то, что повкусней, на стороне готовишь????!!!

Юрий Карабатов 2008

неправда :ь

я предупреждал, что по новому рецепту сделаю, а манник — это мне вкуснее. не знаю уж, как вам %)
сделаю потом, чо =)

lubastic 2008

Это странно:)))

Юрий Карабатов 2008

ничего странного, просто это пакость редкостная ))

lubastic 2008

Но иногда он нужен. :)

Юрий Карабатов 2008

а мы ничего не делаем, где он нужен ))))

Популярное