cabbage

Решили вчера сделать ленивых голубцов — знаете, котлетки такие мясо-капустные. Взяли пару кило капусты и почти кило фарша.

Загвоздка в том, что нужно было сделать их без муки, а без муки они должны бы разваливаться, поэтому их сначала пришлось бы обжаривать. А их же много, а лень же!

В итоге пока порубали всю капусту, да сделали соус, так умаялись, что сделали два голубца, каждый по целой кастрюле :) Просто смешали капусту, фарш, специи и полили это всё сверху сметанно-томатным соусом.

Получилось очень вкусно!

Current music: Long Distance Calling — 359

2011   LiveJournal   Еда
← Ctrl →
6 комментариев
ayoupov 2011

расскажешь про свой прогресс в своём проекте?

Юрий Карабатов 2011

он пока на паузе ;) я понял, что нужно сменить направление
но у меня есть план продолжения, если что.

ayoupov 2011

ууу, пичалька

Юрий Карабатов 2011

с работой пока нет времени на всё сразу(

но это не очень надолго

ayoupov 2011

ты ж увольнялся, не?

Юрий Карабатов 2011

not yet

ситуация как всегда изменилась
работа мне пока не очень мешает

но опять же это не очень надолго

ayoupov 2011

давай-давай! твой проект важенинужен!

Юрий Карабатов 2011

я не забрасываю, говорю же) пока взял паузу

serrrgio 2011

а я ленивыми считал именно этакую мешанину капустно-рисово-мясную. с соусом и все такое. не котлетки) котлетки — это уже не ленивые

Юрий Карабатов 2011

видимо, тот кто тебе готовил тоже был ленив :D

serrrgio 2011

ну я их сам готовлю)) они вкусные, да и мороки не много) и мама так же готовила, вроде))) хотя она в принципе не прочь повозиться с чем-нить на кухне

Популярное